Jobs@GARCIA.BERLIN

Das sind wir!

Willkommen im GARCIA! Seit 2015 besteht unser Familienunternehmen in Berlin-Moabit. Über die Stadtgrenze hinaus sind wir bekannt für unser Specialty Coffee Kaffeehandwerk und eine einladende Atmosphäre im Kiez. Bei uns dreht sich alles um erstklassigen Kaffee und ein leckeres Frühstück, das unseren Gästen einen energiereichen und positiven Start in den Tag ermöglicht. Die Basis dafür ist unser Servicegedanke.

Wir sind stolz auf unsere große Auswahl an hausgemachten Kuchen und Torten, die in unserer großen Backstube frisch zubereitet werden. Zudem bieten wir Frühstückscaterings an, die den Genuss direkt zu unseren Kunden bringen – egal ob für Feiern, Meetings oder einfach so. Und auch für B2B haben wir ein Händchen.

In unserem Online-Shop finden unsere Kunden u.a. eine große Auswahl an Kaffeebohnen und Kaffeeequipment sowie handgefertigtes Porzellan, um das Kaffeeerlebnis zu vervollständigen.

Wenn du Teil unseres Teams werden möchtest, freuen wir uns sehr! Wir verstehen uns als eine Gemeinschaft von Arbeitern, die Wert auf Gastfreundschaft, handwerkliches Können und die Schaffung einer guten Zeit für unsere Gäste legen. Wenn du leidenschaftlich gerne im Café arbeitest und Teil einer freundlichen, kreativen Atmosphäre sein möchtest, freuen wir uns auf Deine Bewerbung per Mail an kaffeebar@garcia.berlin!

BARISTA m/w/d

Du hast eine Leidenschaft für großartigen Kaffee und möchtest in einem engagierten Umfeld arbeiten? Wir suchen eine/n Barista/Schichtleiter (mind. Teilzeit, 3 Tage in der Woche, auch am WE, 24 Std/Woche), die/der unseren Gästen mit Freude Kaffee & Leckereien zubereitet und serviert. Non native german speaker are welcome with fluent german, at least Level B2.

WIR ARBEITEN MIT:

  • zweigruppiger La Marzocco Linea EE | Mahlkönig E65S GbW | Mahlkönig EK 43 | Anfim Pratica | Mythos One | Puqpress | Nitro Dispenser von Carbotec | Smart-Wave-S Batch Brewer | OCD Distributor | Acaia Waage

ES ERWARTEN DICH:

  • Arbeiten in einem organisch wachsenden Familienunternehmen
  • Motiviertes & diverses Umfeld in positiver Arbeitsatmosphäre
  • ansprechende Bezahlung über Mindestlohn & Trinkgeld
  • Digitale Arbeitszeiterfassung & Dienstplangestaltung per App
  • Schließzeiten über Weihnachten & Silvester
  • feste im voraus planbare Arbeits- und Urlaubszeiten
  • Bezahlter Urlaub, Lohnfortzahlung im Krankheitsfall
  • Respektvoller Umgang untereinander
  • engagierte Mitarbeitende und die freundlichsten Gäste der Welt

DEIN PROFIL:

  • Erfahrung als Barista/Kaffeemaschine (Specialty Coffee von Vorteil)
  • Freundlich, kommunikativ & organisiert
  • Effizienter Arbeitsstil & ressourcenbewusster Umgang
  • Gute Englischkenntnisse
  • Spaß an hohem Gästeaufkommen & Gespür für Dynamiken
  • Begeisterung für Kaffee, Lebensmittel & Kundenservice
  • Teamplayer mit Eigeninitiative

LEAD BARISTA/SHOP MANAGER m/w/d

Du liebst Kaffee, kannst ein Team motivieren und den Geschäftsablauf organisieren? Dann suchen wir dich als Lead Barista/Shop Manager (m/w/d) in Teil -oder Vollzeit! Non-native German speakers are welcome with fluent German (mind. B2).

WIR ARBEITEN MIT:

  • zweigruppiger La Marzocco Linea EE | Mahlkönig E65S GbW | Mahlkönig EK 43 | Anfim Pratica | Mythos One | Puqpress | Nitro Dispenser von Carbotec | Smart-Wave-S Batch Brewer | OCD Distributor | Acaia Waage

ES ERWARTEN DICH:

  • Arbeiten in einem organisch wachsenden Familienunternehmen mit motiviertem Team
  • faire Bezahlung + Trinkgeld
  • Digitale Arbeitszeiterfassung & Dienstplangestaltung per App
  • feste im voraus planbare Arbeits- und Urlaubszeiten, Bezahlter Urlaub, Lohnfortzahlung im Krankheitsfall
  • Schließzeiten über Weihnachten & Silvester
  • Respektvolles, diverses Umfeld & die freundlichsten Gäste

DEIN PROFIL:

  • Mehrjährige Erfahrung als Barista, mit erster Führungserfahrung
  • Leidenschaft für Gastronomie & fundiertes Wissen über Specialty Coffee
  • Organisationsgeschickt & strukturierte Arbeitsweise
  • Resilienz, Durchsetzungsstärke & Anpassungsfähigkeit
  • Freude an hohem Gästeaufkommen & Teamführung

  • Blick für Qualität, Effizienz & neue Trends

DEIN AUFGABEN:

  • Leitung & Schulung der Barista/Service-Teams
  • Sicherstellung von Qualität & Service
  • Bestellung, Lagerhaltung & Warenwirtschaft
  • Organisation & Optimierung des Geschäftsablaufs
  • Ansprechpartner für Gäste, Team & Geschäftsführung
  • Umsetzung von Maßnahmen zur Effizienzsteigerung & Kundenbindung

KONDITOR/IN m/w/d

Du hast Leidenschaft für das Backen, Lebensmittel im allgemeinen, bist von Herzen Produktentwickler/in und möchtest in einer modernen Backstube arbeiten? Wir suchen eine/n Konditor/in (mind. Teilzeit, 3 Tage in der Woche, auch am WE, 24 Std/Woche) zur Verstärkung unseres kleinen Produktionsteams.

Bei uns beginnt der Tag frühestens um 6:30 Uhr. Wir produzieren für den Cafébetrieb sowie in größeren Mengen für Caterings und B2B- und Kundenbestellungen. Frühstücksvorbereitungen sind für uns keine Erwähnung wert. Die Verkaufsangebote stimmen wir stets miteinander ab, um sicherzustellen, dass die Produkte optimal präsentiert werden. Traditionelle Backtechniken sind genauso wichtig wie die Offenheit für glutenfreie und vegane Kreationen. Unser Angebot ist frei von Ideologie und hält für Allergiker glutenfreie und vegane Produkte bereit. Außerdem übernehmen wir die Food-Lagerverwaltung und Einkaufsplanung, um reibungslose Abläufe zu gewährleisten. Saisonale Produkte sind wichtig, zeitgemäße Dekoration selbstverständlich. Doch am Ende entscheidet immer der Kunde ob unsere Arbeit erfolgreich ist. 

ES ERWARTEN DICH:

  • Arbeiten in einem organisch wachsenden Familienunternehmen mit motiviertem Team
  • faire Bezahlung + Trinkgeld
  • Digitale Arbeitszeiterfassung & Dienstplangestaltung per App
  • feste im voraus planbare Arbeits- und Urlaubszeiten, Bezahlter Urlaub, Lohnfortzahlung im Krankheitsfall
  • Schließzeiten über Weihnachten & Silvester
  • Respektvolles, diverses Umfeld & die freundlichsten Gäste

    DEIN PROFIL:

    • Erfahrung in der Backstuben Produktion & Organisation, auch größerer Mengen
    • Anpackende, freundliche & kommunikative Art
    • Erfahren in der Herstellung von Teigen, Massen und Crémes 
    • leidenschaftlich in der Rezepterstellung und- Anpassung
    • Du bist kreativ und hast eine Vorliebe für Produktästhetik
    • Du kennst Dich mit Zutaten aus und kannst die Bindung von Eiern auch vegan durch Alternativen ersetzten
    • Sauberkeit am Arbeitsplatz ist für Dich selbstverständlich, genau wie Kenntnisse über Hygienevorschriften und Lebensmittelsicherheit
    • mehrere Aufgaben gleichzeitig zu organisieren sind keine Herausforderung für Dich, Du bist organisiert und kennst Deine Backzeiten
    • gewissenhaftes und organisiertes Arbeiten, effizienter & effektiver Arbeitsflow
    • verantwortlicher Umgang mit Ressourcen
    • Teamplayer mit Eigeninitiative
    • Du stößt Dich nicht an den Bedürfnissen und Wünschen der Kunden 

    APPLICATION STOP | PRODUKTIONSASSISTENZ m/w/d im Minijob

    Für unsere Produktion suchen wir eine Produktionsassistenz im Minijob (i.d.R. 2 Schichten in der Woche, WE möglich) zur Verstärkung unseres kleinen Produktionsteams.

    Eine reibungslose und effiziente Produktion ist nur so gut, wie seine Vorbereitung es zulässt. Zur Steigerung unserer Effektivität in der Produktion suchen wir eine Assistenz, welche mit Freude und Motivation die dazugehörigen Vorbereitungen trifft und die Produktion nachbereitet. Aufgaben könnten z.B. sein: *10 kg Zitronen pressen sowie weitere Lebensmittel schneiden, hacken, zupfen oder reiben, *die Spülküche bedienen und diverse Reinigungsarbeiten, *Einkäufe verräumen, *Waren verpacken, *Lager in Ordnung halten sowie *Logistik Wege verrichten. *Gästekontakt kommt in der Regel nicht vor.

    ES ERWARTEN DICH:

    • Arbeiten in einem organisch wachsenden Familienunternehmen mit motiviertem Team
    • faire Bezahlung + Trinkgeld
    • Digitale Arbeitszeiterfassung & Dienstplangestaltung per App
    • feste im voraus planbare Arbeits- und Urlaubszeiten, Bezahlter Urlaub, Lohnfortzahlung im Krankheitsfall
    • Schließzeiten über Weihnachten & Silvester
    • Respektvolles, diverses Umfeld & die freundlichsten Gäste

    DEIN PROFIL:

    • Erfahrung im leidenschaftlichen Umgang mit Lebensmittel
    • Wissen in Lebensmittel Warenkunde ist von Vorteil
    • Deine Arbeitsweise ist flink, lösungsorientiert, organisierte, anpackend und gewissenhaft
    • der Backstuben Produktion & Organisation, auch größerer Mengen
    • Sauberkeit am Arbeitsplatz ist für Dich selbstverständlich und 
    • mehrere Aufgaben miteinander in Einklang zu bringen sind keine Herausforderung für Dich, Du bist organisiert
    • verantwortlicher Umgang mit jeglichen Ressourcen

    Wir freuen uns auf Deine Bewerbung per Mail an kaffeebar@garcia.berlin!