LEAD BARISTA/SHOP MANAGER m/w/d
LEAD BARISTA/SHOP MANAGER m/w/d
Du liebst Kaffee, kannst ein Team motivieren und den Geschäftsablauf organisieren? Dann suchen wir dich als Lead Barista/Shop Manager (m/w/d) in Teil -oder Vollzeit! Non-native German speakers are welcome with fluent German (mind. B2).
WIR ARBEITEN MIT:
- zweigruppiger La Marzocco Linea EE | Mahlkönig E65S GbW |Mahlkönig EK 43 | Anfim Pratica | Mythos One | Puqpress | Nitro Dispenser von Carbotec | Smart-Wave-S Batch Brewer | OCD Distributor | Acaia Waage
ES ERWARTEN DICH:
- Arbeiten in einem organisch wachsenden Familienunternehmen mit motiviertem Team
- faire Bezahlung + Trinkgeld
- Digitale Arbeitszeiterfassung & Dienstplangestaltung per App
- feste im voraus planbare Arbeits- und Urlaubszeiten, Bezahlter Urlaub, Lohnfortzahlung im Krankheitsfall
- Schließzeiten über Weihnachten & Silvester
- Respektvolles, diverses Umfeld & die freundlichsten Gäste
DEIN PROFIL:
- Mehrjährige Erfahrung als Barista, mit erster Führungserfahrung
- Leidenschaft für Gastronomie & fundiertes Wissen über Specialty Coffee
- Organisationsgeschickt & strukturierte Arbeitsweise
- Resilienz, Durchsetzungsstärke & Anpassungsfähigkeit
- Freude an hohem Gästeaufkommen & Teamführung
-
Blick für Qualität, Effizienz & neue Trends
DEIN AUFGABEN:
- Leitung & Schulung der Barista/Service-Teams
- Sicherstellung von Qualität & Service
- Bestellung, Lagerhaltung & Warenwirtschaft
- Organisation & Optimierung des Geschäftsablaufs
- Ansprechpartner für Gäste, Team & Geschäftsführung
- Umsetzung von Maßnahmen zur Effizienzsteigerung & Kundenbindung
Wir freuen uns auf Deine Bewerbung per Mail an kaffeebar@garcia.berlin!