TANAT | Costa Rica Hellen Mora Caturra anaerobic natural 200g | Omni Roast

Der Costa Rica Hellen Mora Caturra anaerobic natural von TANAT ist ein ausdrucksstarker Omni Roast mit intensiver Fruchtigkeit und angenehmer Süße. In der Tasse verbinden sich schwarze Kirsche, Kakao und Panela mit einem cremigen Mundgefühl. Die anaerobe Fermentation bringt einen deutlich fruchtigen, leicht fermentierten Charakter hervor, der dennoch ausgewogen bleibt. Als Filter wie auch als Espresso ein komplexer, kräftiger Kaffee mit viel Eigenständigkeit.

DETAILS
Art: Single Origin
Style: medium roasted
Origin: Costa Rica
Region: Tarrazú
Farmer / Cooperative: Hellen Mora, Agro-Hellena
Variety: Caturra
Processing: anaerobic natural
Harvest: 2026
Altitude: 1700 masl

ZUBEREITUNGSEMPFEHLUNG
alle gängigen Filtermethoden, French Press, V60, AeroPress, Chemex, Kalita, Karlsbader Kanne, Siebträgermaschine, Vollautomat, Espressokocher, Bialetti