TANAT | China Yunyun Nannan yeast natural Blue Iris 200g | Filter

Der China Yunyun Nannan Blue Iris yeast natural von TANAT ist ein aromatischer Filterkaffee mit lebendiger Säure und ausgeprägter Süße. In der Tasse zeigen sich Noten von Blaubeere, Veilchen und getrockneter Feige. Die Kaffeekirschen werden mit ausgewählten Hefekulturen anaerob fermentiert und anschließend langsam getrocknet. So entsteht ein vielschichtiges Geschmacksprofil mit intensiver Fruchtigkeit und feinen floralen Aromen. Ein außergewöhnlicher Kaffee aus Yunnan mit seidigem Mundgefühl und langem, süßem Nachklang.

DETAILS
Art: Single Origin
Style: light roasted
Origin: China
Region: Yunnan
Farmer / Cooperative: Yunyun Nannan, Olina Caicai
Variety: Catimor
Processing: yeast natural
Harvest: 2026
Altitude: 1850–2050 masl

ZUBEREITUNGSEMPFEHLUNG
alle gängigen Filtermethoden, French Press, V60, AeroPress, Chemex, Kalita, Karlsbader Kanne