Flying Roasters
SLEEPY OWL washed Peru | DECAF | OMNIROAST
SLEEPY OWL washed Peru | DECAF | OMNIROAST
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Der Sleepy Owl ist ein ganz vorzüglicher Decaf, mit viel Geschmack von den Flying Roasters. Der Rohkaffee wurde mit dem CO²-Verfahren entkoffeiniert, welches auch für die Bio-Zertifizierung zugelassen ist. Ein Verfahren ohne Chemie, das rein physikalisch funktioniert. Der Decaf ist kräftig und säurearm, nussig mit herrlichen Schokoladennoten und ein Allrounder in der Zubereitung.
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ART |
Single Origin |
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STIL |
mittlere Röstung |
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HERKUNFT |
Peru |
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REGION |
Jaén, Cajamarca |
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FARMER/ COOPERA-TIVE |
Kooperative Cenfrocafe |
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AUFBE-REITUNG |
washed |
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HÖHE |
1600-2000m |
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IMPOR-TEUR |
Roasters United |
ZUBEREITUNGSEMPFEHLUNG
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Siebträgermaschine, Vollautomat, Espressokocher, Bialetti, alle gängigen Filtermethoden, French Press, V60, AeroPress, Chemex, Kalita, Karlsbader Kanne |
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