SPÄTBURGUNDER ROSE 0.75l | Becker Landgraf

SPÄTBURGUNDER ROSE 0.75l | Becker Landgraf

Becker Landgraf

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Die Trauben für unsere Gutsweine lesen wir aus unseren jüngeren Weinbergen, und aus Weinbergen die nicht am Petersberg in Gau-Odernheim liegen. Auch die erste frühe Lese unserer Ortswein Weinberge kommen in den Gutswein.

Der Wein
Feine Frucht nach Erdbeere und Himbeere. Gut eingebundene cremige Säure.

Herkunft: Rheinhessen I Gau-Odernheim und Umgebung

Rebsorte: 100% Spätburgunder

100% Edelstahl

Auf die Lese folgt eine kurze Maischestandzeit von 6 Stunden. Die Moste bleiben ungeschönt und werden Spontan mit Traubeneigenen Hefen im Edelstahl vergoren. Die vergorenen Weine bleiben ebenfalls ungeschönt bis zur Füllung auf der Hefe.

Boden: Kalk-Mergel I Ton I Löß

Jahrgang: 2019

Alkohol: 12 %Vol
Zucker: 4,8 g/I
Säure: 5,0 g/I

Auszeichnungen:
3 Trauben im Gaullt Millau fürs Weingut
4 Sterne im Eichelmann
3 Sterne im Vinum Weinguide

The Becker Landgraf Winery lies in the heart of Rheinhessen - the largest of 13 German wine regions for quality wines.

Passionate winemakers Julia and Johannes (J2) Landgraf are continuing the tradition of two winemaking families, but with their own very special approach: working with as little vineyard and cellar intervention as possible, using only organic fertiliser.

In the cellar they don't add any specific yeast to get the fermentation process started, they use the yeast of the cellar itself.

The source of the distinctive character of the wines is found in their vineyards and starts with quality-oriented vine-pruning focused on the harvest, followed by intensive attention to the foliage. The culmination is selective hand-picking in several stages.

In order to produce multi-layered and authentic wines they combine cutting-edge cellar technology with old elements.

“Our wines are living and every barrel is developed by us personally”.