THE NAUGHTY DOG | Ethiopia Bookkisa natural 200g | Espresso

The Naughty Dog

  • €11,50
    Einzelpreis€57,50 pro kg
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Der Ethiopia Bookkisa natural Espresso von The Naughty Dog bietet feinste Aromen nach Waldbeeren, etwas Pfirsich und ein Hauch Bergamotte. Ausgewogen am Gaumen, Süße und Säure sehr balanciert mit elegantem Nachhall. Empfiehlt sich neben der Espressozubereitung auch zum Filteraufbrühen.

ART

Single Origin

STIL

mittlere bis hellere Röstung

HERKUNFT

Ethiopien

REGION

Guji, Sidamo, Suke Quto

FARMER/ COOPERA-TIVE


SORTE

mixed heirloom

AUFBE-REITUNG

natural

ERNTE

                                            Januar 2020

HÖHE

1800m-2200m

IMPOR-TEUR

Falcon

 

ZUBEREITUNGSEMPFEHLUNG

alle gängigen Filtermethoden, French Press, V60, AeroPress, Chemex, Kalita, Karlsbader Kanne