DEBUTE - GARCIA Kaffeebar

Die GARCIA Kaffeebar wurde Anfang 2015 von Marila Mari Garcia und Konrad Finsterbusch mit dem Ziel eröffnet, einen Ort für Gastfreundschaft, qualitativ hochwertige Food & Beverage Produkte in kiez-adaptierter, aber nicht zu perfekter Atmosphäre zu erschaffen!

In der Nachbarschaft wurde unsere Kaffeebar schnell zu einem beliebten Ort zum Freunde treffen oder Arbeiten. Ob für Kaffee und Kuchen am großen Holztisch, Filterkaffee draußen auf den Bänken, einem Business Meeting oder zum Arbeiten am Laptop (free wifi, no laptop policy am Wochenende), schnell wurde unser GARCIA ein beliebter Treffpunkt.

Unsere Mitarbeiter teilen die GARCIA Werte und Leidenschaft jeder auf seine Art, aber stets präzise und herzlich! Wir sind einladend und zuverlässig, und stolz darauf!

Unser angebotenen Waren werden von uns handgefertigt oder sind sehr sorgfältig ausgewählte kleine Spitzenprodukte, welche unter Berücksichtigung von hohe Qualität, Transparenz und eines einzigartigen Charakter hergestellt werden.

Den Mittelpunkt nimmt natürlich Specialty Coffee ein, gebrüht entweder auf unserer "unkaputtbaren" Linea 2EE oder im Handfilter. Auf der Suche nach den perfekten Filter- und Espressobohnen zum Brühen, haben wir uns entschlossen, in Zusammenarbeit mit den Flying Roasters unsere eigenen Signature GARCIA ROASTS zu kreieren.

Alle drei Monate arbeiten wir zusätzlich mit einer Gast Kaffeerösterei aus Europa zusammen und kuratieren eine Auswahl deren hochwertiger Kaffees. Neben einer Vielzahl an Espresso-basierten Getränken schenken wir immer wechselnde Filterkaffees aus.

Bio-Kuhmilch von der Gläsernen Molkerei aus Brandenburg ist unsere "Hausmilch", außerdem könnt ihr "mit Hafer" wählen, dann verwenden wir Oatly Barista Hafer Drink. Bestellen könnt ihr Speis und Trank zum Verzehr inhaus oder zum Mitnehmen! In den Sommermonaten kannst Du zusätzlich köstlichen Nitro Coldbrew trinken.

Neben dem Kaffee gilt unsere Leidenschaft dem Essen! Es erwarten Dich:

  • Frischegebackene Croissants, Brioche, Gebäck, unsere beliebten Zimtschnecken und hausgemachtes Bircher Müsli zum Frühstück.
  • Sandwiches mit vegetarischen, veganen und glutenfreien Optionen
  • Quiche an Wochentagen
  • Und natürlich unser große Auswahl an frisch zubereiteten Kuchen! Einige sagen, wir haben den besten New York Cheesecake in Berlin - auf jeden Fall ist für jeden etwas dabei, von unseren traditionellen Klassikern bis zu modernen Raw Cakes. Einschließlich veganer, glutenfreier und nussfreier Optionen. Alle Kuchen sind „to go“ verfügbar und können auch vorbestellt werden.
Darüber hinaus gibt es Specialty Tea, eine Auswahl an einzigartigen Erfrischungsgetränken und erlesener Weinen sowie Spirituosen.

Außerdem eine riesige Auswahl an Kaffeebohnen fürs Homebrewing, dazu Kaffee Equipment und Zubehör

Komm vorbei und sei unser Gast!

Montag-Freitag: 8-18

Wochenende & Feiertags: 10-18