THE NAUGHTY DOG | Ethiopia Buriso Amaje Lot 1 natural 200g | Omni

THE NAUGHTY DOG | Ethiopia Buriso Amaje Lot 1 natural 200g | Omni

The Naughty Dog

  • €11,50
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Der Ethiopia Buriso Amaje Lot 1 natural Omni von The Naughty Dog bietet feinste Aromen nach Waldbeeren, etwas Pfirsich und ein Hauch Bergamotte. Ausgewogen am Gaumen, Süße und Säure sehr balanciert mit elegantem Nachhall. Obwohl er ein natural aufbereiteter Kaffee ist, ähnelt er aufgrund seines straighten Charakters eher einem washed aufbereitetem Kaffee.

ART

Single Origin

STIL

mittlere bis hellere Röstung

HERKUNFT

Ethiopia

REGION

Bensa, Sidama

FARMER/ COOPERA-TIVE

Buriso Amaje

SORTE

heirloom (74158 and 75160)

AUFBE-REITUNG

natural

ERNTE

                                            Januar-Februar 2020

HÖHE

2050m

IMPOR-TEUR

Falcon

 

ZUBEREITUNGSEMPFEHLUNG

alle gängigen Filtermethoden, French Press, V60, AeroPress, Chemex, Kalita, Karlsbader Kanne, sowie Siebträgermaschine, Vollautomat, Espressokocher, Bialetti