SEKT BLANC ET NOIR brut nature 0.75l | Becker Landgraf

SEKT BLANC ET NOIR brut nature 0.75l | Becker Landgraf

Becker Landgraf

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Unser Sekt Blanc et Noir Brut Nature stammt aus den besten Weinlagen am Petersberg von Gau-Odernheim. Es ist die Herkunft, die Böden und Lagen die unserem Sekt seinen einzigartigen Charakter geben. Unser Sekt stammt aus verschiedenen Weinbergen, rundum und auf dem Petersberg. Es sind die älteren Weinberge die in mehreren Lese Durchgängen selektiert werden.

Der Sekt
Eine starke Struktur mit feiner salziger Mineralität. Aromen von gelben Früchten, Mandel und zartem Schmelz. Feine Würze mit viel Druck und Präsenz am Gaumen, dennoch elegant und fein gearbeitet. Fein, die kräutige Würze mit viel Schwung und gutem Nachhall.

Herkunft: Rheinhessen I Gau-Odernheim I Petersberg

Rebsorte: 50% Chardonnay 50% Spätburgunder

Die Trauben werden schonend in Körbe von Hand gelesen und direkt auf die Presse gegeben. Der Saft wird spontan vergoren und ohne Schönungsmaßnahmen ausgebaut. Nach langem Hefelager im Fass reift der Sekt weitere 4 Jahre nach zweiter Gärung auf der Flasche nach. Brut Nature ohne Dosage.

Unser Blanc et Noir Sekt wird nach dem aufwendigsten und anspruchsvollsten Verfahren, der klassischen, traditionellen Flaschengärung hergestellt.

Boden: Kalk-Mergel I Muschelkalk I Ton

Auszeichnungen:
3 Trauben im Gaullt Millau fürs Weingut
4 Sterne im Eichelmann

The Becker Landgraf Winery lies in the heart of Rheinhessen - the largest of 13 German wine regions for quality wines.

Passionate winemakers Julia and Johannes (J2) Landgraf are continuing the tradition of two winemaking families, but with their own very special approach: working with as little vineyard and cellar intervention as possible, using only organic fertiliser.

In the cellar they don't add any specific yeast to get the fermentation process started, they use the yeast of the cellar itself.

The source of the distinctive character of the wines is found in their vineyards and starts with quality-oriented vine-pruning focused on the harvest, followed by intensive attention to the foliage. The culmination is selective hand-picking in several stages.

In order to produce multi-layered and authentic wines they combine cutting-edge cellar technology with old elements.

“Our wines are living and every barrel is developed by us personally”.