2018 "MUSCHELKALK" WEISSBURGUNDER 0.75l | Becker Landgraf

2018 "MUSCHELKALK" WEISSBURGUNDER 0.75l | Becker Landgraf

Becker Landgraf

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Die Muschelkalk Weine sind eine Auswahl der Spitzentrauben und —fässer aus den Weinbergen der Ortsweine. Die Weine wachsen hier auf Böden mit großen Zwischenlagern aus Muschelkalk. Bei diesem Weißburgunder werden die besten Trauben mit der höchsten Dualität nochmals selektiert.

Der Wein
Pure salzige Mineralität. Elegant im Auftakt, mit einer großen Fülle und feiner Weißburgunder-Aromatik. Am Gaumen starke Frucht, das Salz vibriert auf der Zunge und das Holz schmeichelt und ist gut eingebunden. Der Wein verlangt nach einem großen Glas und viel Luft. zeigt sich meist erst nach einem halben Jahr auf der Flasche richtig groß.

Jahrgang: 2018

Herkunft: Rheinhessen I Gau-Odernheim I Petersberg

Rebsorte: 100% Weißburgunder

100% Barrique

Nur die besten Trauben werden in akribischer Handarbeit selektiert und bleiben nach einer Sanften Verarbeitung für mind. 24-30 Stunden in Kontakt mit dem eigenen Saft. So können die feinen Aromen und Mineralien aus der schale gelöst werden. Vergoren wird in Neuen Barriques und Barriques aus zweiter Belegung. Nach dem natürlichen Säureabbau bleibt der Wein bis August auf der Hefe. Gefüllt wird der Wein unfiltriert.

Boden: Muschelkalk

Jahrgang: 2018

Alkohol: 13%
Restzucker: 2,6 g/I
Säure: 5,1 g/I

Auszeichnungen:
3 Trauben im Gaullt Millau fürs Weingut
4 Sterne im Eichelmann

The Becker Landgraf Winery lies in the heart of Rheinhessen - the largest of 13 German wine regions for quality wines.

Passionate winemakers Julia and Johannes (J2) Landgraf are continuing the tradition of two winemaking families, but with their own very special approach: working with as little vineyard and cellar intervention as possible, using only organic fertiliser.

In the cellar they don't add any specific yeast to get the fermentation process started, they use the yeast of the cellar itself.

The source of the distinctive character of the wines is found in their vineyards and starts with quality-oriented vine-pruning focused on the harvest, followed by intensive attention to the foliage. The culmination is selective hand-picking in several stages.

In order to produce multi-layered and authentic wines they combine cutting-edge cellar technology with old elements.

“Our wines are living and every barrel is developed by us personally”.